米飯在臺灣幾乎是家家戶戶最主要的主食，不過，白米種類這麼多，到底哪一種既好吃，口感又很棒呢？
家裡沒米了！ㄚ圓娘到家裡附近一家原料行買了一包米，當晚立刻洗米煮飯，令人訝異的是，米飯的香氣從一樓廚房飄散到二樓，淡淡的芋頭香，聞到讓人忍不住吞口水呢！❤️
喜歡白米飯的你，超軟Q霧峰臺農71號益全香米，只要你吃一次，保證你會深深愛上他哦！
⭐超軟q霧峰臺農71號益全香米⭐
能讓我們吃到這麼美味的益全香米，真的非常感謝郭益全博士。😭
臺農71號「益全香米」是行政院農委會農試所稻作研究室主持人郭益全博士及團隊耗費十年時間所培育的品種，但在2000年正式命名前夕郭益全博士卻因為研發香米積勞成疾過世，郭博士無法見到他的心血上市……🥺
農委會為了紀念這位終身奉獻稻米改良及遺傳育種的農藝學家，特別將臺農71號命名為「益全香米」，這也是台灣唯一以人名來命名的稻米品種，代表台灣育種學家最高的殊榮。👍
「益全香米」從2002年起開始推廣種植，逐漸打開國內市場，「益全香米」也成為台灣與進口稻米抗衡的優良品種哦！😊
「益全香米」本身也獲得多次獎項，霧峰也因此有了「香米的故鄉」雅稱。
延伸閱讀 老闆親自現擀現煎香氣誘人的牛肉捲餅，以及飽滿內餡的綠豆鍋餅、蔥花油餅，晚來就賣、完、啦！
1⃣超軟q霧峰臺農71號益全香米-白米飯怎麼煮最好吃？
1.洗米加水：
米洗乾淨以後，加水0.8~1倍，浸水30~60分鐘以上，依照個人軟硬喜好而定，喜歡硬一點不用泡太久，喜歡吃軟一點的就泡久一點哦！
2.烹煮方式：
可以用電鍋或快鍋烹煮，烹煮過程中不可以掀開鍋蓋哦！
3.燜鍋：
煮熟後利用電鍋內的餘溫燜10~20分鐘，這樣米飯會更香Q！
4.攪鬆：
用飯杓將米飯均勻攪鬆，再燜5~10分鐘就可以享用囉！🤩
2⃣超軟q霧峰臺農71號益全香米-心得分享
ㄚ圓自從吃到「益全香米」後，家裡就沒有再看到其他品牌的白米了！烹煮時飄散在四處濃濃的芋頭香氣，打開電鍋看到晶瑩飽滿的米粒，讓人忍不住食指大動呢！😍
而且「益全香米」口感非常的香Q，讓ㄚ圓忍不住一口接著一口。
看看這粒粒分明漂亮的米飯，有沒有很想吃一口呢？😁
3⃣超軟q霧峰臺農71號益全香米-如何購買呢
如果想吃到帶著芋頭香氣，香Q的😁「益全香米」，ㄚ圓建議你可以直接到台中市霧峰農會購買，如果不方便也可以到霧峰農會酒莊線上購買哦！
